Fava

Hoy quiero compartir con vosotros una receta del libro "La cocina griega" de la editorial "Susaeta", espero que os guste.

Fava

(Puré de arvejas)

Ingredientes:

(4 personas)

20 gr. de arvejas

1 cebolla

2 hojas de laurel

1 clavo de especias

1 zanahoria

1 manojo de perejil

2 cucharadas soperas de aceite de oliva

el zumo de 1 limón

sal, pimienta

Elaboración:

Deja en remojo las arvejas durante 6 h. para que se ablanden.

Dejalas cocer durante 45 min. en agua salada con el laurel, el clavo de especia, la zanahoria, la cebolla y el perejil. De vez en cuando quitar la espuma. Hacia el final de la coción, escurrirlas y reducirlas a puré.

Añadir el aceite, el limón, la sal y la pimienta. Poner en la nevera 1h. Presentar en una ensaladera y servir.

Las arvejas son unas leguminosas de color amarillo. Esta es una foto que encontré en internet.

Jack Sparrow

Johnny Depp es de esos actores que infunden un carácter particular y personal a sus personajes, dotándolos de esa personalidad e identidad que toda caracterización necesita. Es de esos actores que no tienen la preocupación de encasillarse con un personaje, por muchas veces que lo represente, como es el caso de Jack Sparrow, el cual incluso ha creado moda, modificando y actualizando la imagen de pirata.
Este es uno de mis primeros dibujos de 2012 y no se por que me ha dado por piratas otra vez, supongo que viendo como esta la economía mundial, no es para menos.

El Señor de los Anillos

Como no nos íbamos a disfrazar de "El Señor de los Anillos", no entraría en la lógica. Y nos pusimos a la carga. En esta ocasión decidimos no llevar artilugio, porque la empresa ya era lo suficiente grande, como para sumarle complicaciones. Como habíamos ido sumando personal con el paso de los años, nos encontramos con el problema añadido de que Tolkien no tiene demasiados personajes femeninos, así que tuvimos que tirar de diferentes versiones de los que hay.


Hasta el punto de que Carmen decidió ir de Elrond, con la armadura de la batalla en Mordor contra Sauron. Que le quedó fantástica, como siempre.

Evidentemente yo me quedé con el disfraz de Gimli, y en esta ocasión Sego iba de Aragorn y conseguimos que Mariano fuera de Boromir

Y el gran Manuel Rojas, como siempre, nos deleitó como Peregrino gris (Gandalf).

Hubo diferentes versiones de Arwen, pero Mayte le da siempre ese toque cercano a las cosas que hace.

No se decir cuantos eramos en total, pero creo que dejamos la Tierra Media bastante vacía.

Y aunque no tengo muchas fotos de las fuerzas de Sauron, tampoco quedó mucho en Mordor, como para preocuparse de una ocupación mientras estábamos de carnaval.
No se aprecia, pero quedaba imponente, Mateo (con su altura), haciendo de Rey Brujo de Angbar.

Y no os podéis imaginar lo guapa que es Alina, si tenemos de referencia esta foto en la que hace de gollum.

Lástima no tener fotos de Tomé con la armadura de Sauron, o del grupo de Hobbits, porque estaban geniales, si consigo alguna las publicaré en otra ocasión porque son dignos de ver.

Keira Knightley

Cuando vi "Piratas del Caribe, el cofre del hombre muerto", me quedé con un poco de mal sabor de boca, que la película te dejara con Jack engullido por el Kraken, y que además fuera un punto y seguido, no me llegó a gustar, pero con el tiempo y después de haberla visto mas veces, reconozco que no ha perdido chispa y que, conociendo la trilogía, es una perfecta continuación de la trama, en la que no se pierde el espíritu de la primera.
De vez en cuando, Mayte y yo nos ponemos alguna de las películas ( de la trilogía, la 4 todavía nos lo estamos pensando).
Con respecto al dibujo a lápiz, está hecho con lápiz de grafito 2b, 4b, 6b y 9b (técnica habitual en mis dibujos, como sabéis) y sobre todo con difumino, como Keira Knightley está en la playa a pleno sol, las sombras son pronunciadas y en la piel y la camisa blanca todo está dibujado con difumino y matizado con el lápiz. En este caso he dibujado incluso con la goma, para conseguir los brillos del pelo. Como siempre espero que os guste.

Claire Forlani

Así como ellas se enamoraron de Brad Pitt, nosotros lo hicimos de Claire Forlani en "¿Conoces a Joe Black?". Ultimamente la he visto como Reina Igrein en "Camelot", una serie bastante peculiar sobre la leyenda artúrica, en la que Eva Green sale como Morgana.
Inexplicablemente, o por lo menos para mi parecer, no ha sido muy prolífica la carrera de esta chica en la gran pantalla, y hasta que apareció en algunos capítulos de csi New York, no había tenido referencias de ella desde Joe Black.
Hablando del dibujo, esta vez no he querido abusar del difumino, dando mas luz a la cara para destacar los ojos y la boca. Esta fotografía me permite hacerlo sin que se pierda identidad, y tenia ganas de un retrato de estas características. Como siempre, espero que os guste.

Assasins Creed

He de reconocer que nunca he jugado a este juego, por otras razones porque no tengo play 3, pero la estética de estos personajes me parece flipante. La ambientación y la indumentaria, esta ultima copiada para otros personajes de diferentes series.




No conozco al resto de personajes de este juego aparte de a Altair, pero me apetecía mucho dibujarlo. Os presento las dos versiones que he hecho, espero que os guste.

EL MDAMMAS

Seguimos con algunas de las recetas de "Aroma Arabe", dos versiones de como preparar el mdammas o puré de habas.

El Mdammas

(Puré de habas)

Ingredientes: (la versión egipcio-sudanesa)

(para 2 personas)

1/4 kg de habas moradas, cocidas en casa o de conservas

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de aceite de oliva

1 tomate natural cortado en trocitos

Una pizca de pimiento rojo picante

1 pimiento rojo o verde cortado en trocitos pequeños

1 cebolla cortada en trocitos pequeños

Elaboración:

A diferencia de los árabes asiaticos, los egipcios y los sudaneses cuecen mucho las habas, de manera que no hay necesidad de machacarlas. Escurra las habas y póngalas en un plato.

Cúbrala con el resto de los ingredientes y sirva el mdammas acompañado de eish, pan (que significa vida).

Ingredientes: (de la versión de Asia Menor)

(para 2 personas)

1/4 de habas moradas, cocidas en casa o en conserva

1 diente de ajo grande

1 cucharadita de sal

2 ramitas de perejil fresco

Zumo de un limón

1 guindilla cortada en trocitos muy pequeños

1 cucharada de tahina

1 cucharada de aceite de oliva

1 cucharada de agua

Elaboración:

En un mortero de madera o barro, machaque el diente de ajo, la sal y los ramitos de perejil fresco. Añada el zumo de limón, la guindilla, la tahina, el aceite y el agua.

Mezcle y remueva todos los ingredientes con una cuchara, hasta obtener una salsa de uniformidad adecuada.

Prepare el mdammas grumoso o el mdammas puré. La única diferencia entre ambos consiste en que el grumoso se consigue si no se machacan del todo las habas ya cocidas en un mortero. Para obtener el mdammas puré, hay que recurrir a la batidora.

Si las habas son de conserva, caliéntelas en una cazuela durante 5 minutos, escurralas y pongalas en una batidora, junto con la mitad de la salsa. Bata la mezcla hasta que se convierta en un puré cremoso y consistente. Disponga el puré en un plato hondo y cúbralo con la otra mitad de la salsa. Rocíe con hilillos de aceite de oliva y acompañe con cebolla tierna.

El mdammas se consume, como el hommos, con eish (pan) y directamente del plato. Debido a su textura moldeable, el pan árabe sustituye a menudo al tenedor o a la cuchara para tomar alimento directamente del plato.