Cachorritos

Hola,

Nuestra perrita Arwen ha tenido tres cachorritos y estamos buscando casa para ellos, si puedes hacerte cargo de uno de ellos contacta con nosotros a través del blog.

Muchas gracias a todos.

Campeones

  Gracias por ser como sois y seguir fieles a vuestros principios,
gracias por regalarnos un mes de buenas noticias,
gracias por la confianza que desprendeis, que contagiais con maravillosa facilidad,
gracias por el respeto que demostrais,
gracias por la ilusión,
gracias por hacer facil lo que hace tan poco parecia imposible,
Gracias, gracias, gracias.


Por Raya

Guerrera 2.0

 Será la primavera (que también está guerrera), será el tiempo o el continuo aluvión de noticias sobre bancos y si hay o no dinero para "rato" o para pocos, la cuestión es que estoy un poco corto de ideas. Así, que si esto no se remedia seguiré publicando dibujillos de guerreras, para que no se venga abajo la continuidad en postear.

Por Raya.

Trazos

 Cuando llevo un tiempo sin dibujar, como es el caso, que entre la boda, el trabajo y algún que otro imprevisto, no he dibujado en un par de meses, me gusta hacer dibujillos de guerreros. Es mi tema recurrente, y vuelvo a el cuando estoy falto de ideas que dibujar o no tengo mucha gana de calentarme la cabeza. Como el cuerpo femenino es mucho mas sugerente que el del hombre, por eso, casi siempre, termino dibujando guerreras.
Por Raya.

Tony & Inma

El 28 de Abril celebraron su enlace Antonio & Inma. Aunque ellos saben que les deseamos lo mejor queremos felicitarles desde el blog.

"Para dos personas maravillosas, os merecéis que la vida os sonría y se cumplan todos vuestros deseos"
Con cariño Mayte y Raya

Pensamiento

Hoy os presentamos una receta en la que utilizaremos Viola Tricolor que es el nombre científico de las flores que comúnmente llamamos pensamiento, pensamientos o trinitaria.

Melón en aperitivo

Ingredientes:

1/2 melón

10gr de harina de maíz refinada

100gr de azúcar

Hierbas frescas (eneldo, albahaca)

Flores comestibles (pétalos de pensamiento)

Elaboración:

Para el jarabe de flores, pon el azúcar en un cazo con un vaso de agua y remueve con la varilla. Deja reducir hasta que se haga un almíbar. Retira a un recipiente y mezclalo con los pétalos de pensamiento , eneldo y albahaca finamente picados.

Pela el melón, retira las pepitas, trocea y trituralo en la batidora de vaso con un chorito de agua. Para clarificar el jugo del melón, calienta en una cazuela hasta que empiece a hervir y cuelalo. Para ligarlo, pon el jugo de nuevo al fuego y añade la harina de maíz. Remueve hasta que espese y deja enfriar en el frigorífico.

Para montar pon un par de cucharadas de jarabe en la base de las copas y vierte un poco del agua de melón.
Para presentar puedes acompañarlo con avellanas y crujientes de jamón serrano.

Por Mayte Alvarez

Flores

Se acerca el mes de las flores, Mayo, y repasamos algunas de las flores comestibles que podemos añadir a nuestros platos y bebidas.

Caléndulas, claveles y clavellinas, rosas, geranios, violetas y pensamientos son flores que podemos tener en nuestro jardín y utilizar en algunas recetas.

Las flores de calabaza y calabacín también se consumen y son deliciosas preparadas en tempura.

Durante el mes de Abril y Mayo compartiremos con vosotros algunas recetas en las que podemos utilizar flores comestibles.

Y cócteles o bebidas.

Si tenéis alguna receta y utilizáis flores en su elaboración o en la decoración del plato podéis enviarla a hierbabuenacafeyte@gmail.com y la colgaremos en el blog.


Por Mayte Alvarez